Test

Achtung! So ungesund ist Kinderschokolade

Vor einiger Zeit haben wir berichtet, wie gesund Fruchtzwerge wirklich sind. Heute haben wir uns die Kinderschokolade von Ferrero vorgenommen. Lange Zeit wurde Kinderschokolade mit dem Slogan: „Mit der Extra-Portion Milch“ beworben. 2012 strich Ferrero diesen Spruch von der Verpackung und aus allen Werbespots. Keineswegs freiwillig, und keineswegs unbegr├╝ndet. Wir haben uns auf die Suche nach der Extra-Portion Milch gemacht, die Kinderschokolade den geunden Anstrich gibt. Doch viel mehr als Zucker und Fett haben wir nicht gefunden.

Die heile Ferrero-Welt

So bewarb Ferrero die Kinderschokolade Ende der 90er:

Dieser Werbespot ist nur einer von vielen, der suggerieren soll, wie gesund Kinderschokolade ist. Dazu muss man wissen: (Kuh)Milch galt bis vor einigen Jahren unbestritten als sehr gesund, besonders f├╝r Kinder. Wie viel Milch ist denn nun in der Kinderschokolade? Schauen wir auf die Zutatenliste.

„Die Extra-Portion Zucker“ – Zutaten & Inhaltsstoffe

Wie wir in der folgenden Tabelle sehen, besteht Kinderschokolade zu deutlich mehr als die H├Ąlfte aus Zucker, und zu mehr als einem Drittel aus Fett, vor allem ges├Ąttigte Fetts├Ąuren. „Die Extra-Portion Zucker“ w├Ąre ein Werbeslogan, der deutlich n├Ąher an der Wahrheit liegen w├╝rde.

100 g Kinderschokolade enthalten:

Kalorien: 558 kcal
Eiwei├č: 8,7 g
Kohl.hyd.: 53,5 g
davon Zucker: 53,2 g
Fett: 34,8 g
davon ges├Ąttigt: 22,6 g

Quelle: kinderschokolade.de

Die weiteren Zutaten:

Vollmilchschokolade 40% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Vanillin), Zucker, Magermilchpulver, pflanzliches Fett, Butterreinfett, Emulgator Sojalecithin, Vanillin.

Wo ist nun die Extra-Portion Milch?

Neben ordentlich Zucker und diversen Fetten (Kakaobutter / Kakaofett, pflanzliches Fett, Butterreinfett) befindet sich tats├Ąchlich auch ein kleiner Anteil Milch in der Schokolade. Oder besser gesagt: Milchpulver. Und das soll gesund sein?

Was sagt Ferrero zu den Vorw├╝rfen?

Die Initiative Foodwatch hat Ferrero mehrfach mit dem Vorwurf des Etikettenschwindels konfrontiert. Ferrero ├Ąu├čerte sich folgenderma├čen (die Antwort bezieht sich auf „Kinder Riegel“. Diese wird aus den gleichen Zuten wie Kinderschokolade hergestellt):

Ferreros Stellungnahme am 12.12.2007:

„[…] Wir weisen mit der Aussage – f├╝r eine ÔÇ×Extra-Portion Milch“ – darauf hin, dass
Kinder Riegel ├╝ber einen besonders hohen Prozentsatz an Milchbestandteilen verf├╝gt. Dies bedeutet selbstverst├Ąndlich nicht, dass mit Kinder Riegel ein Glas Milch ersetzt werden soll. Gemeint ist damit – und so wird es von unseren Kunden auch verstanden, dass wenn man Schokolade verzehrt, man sich mit Kinder Riegel f├╝r eine Schokolade mit besonders hohem Milchanteil entscheidet. […] Erlauben Sie uns, an dieser Stelle den aktuellen Stand der Ern├Ąhrungswissenschaften darzustellen: Grunds├Ątzlich kann man sagen, dass kein Lebensmittel allein alles leisten kann, was von der modernen Ern├Ąhrung erwartet wird. Ausgewogen kann nur die gesamte Ern├Ąhrung ├╝ber einen l├Ąngeren Zeitraum sein. S├╝├čigkeiten – ob Schokolade- oder Zuckerwaren – vers├╝├čen nicht nur unser Leben; sie sind ein wichtiger und wissenschaftlich anerkannter Bestandteil einer modernen und ausgewogenen Ern├Ąhrung, da die Zutaten in unterschiedlichen Mengen N├Ąhrstoffe, Vitamine und Mineralstoffe liefern. […]“

Quelle: abgespeist.de

Ferreros Stellungnahme am 10.01.2008:

„[…]Wir k├Ânnen nicht erkennen, warum hier eine irref├╝hrende Werbung vorliegen soll. Aus unterschiedlichen Stellungnahmen unserer Kunden sowie aus verschiedenen Marktforschungsuntersuchungen wissen wir, dass unsere Kunden unser Produkt Kinder Riegel als S├╝├čigkeit verstehen, die gegen├╝ber anderen Schokolade-Produkten einen h├Âheren Milchanteil aufweist. Unser Hinweis entspricht den Tatsachen und stellt f├╝r den Verbraucher eine n├╝tzliche Information dar.“

Quelle: abgespeist.de

Unser Kommentar:

Mich pers├Ânlich w├╝rde die wissenschaftliche Studie interessieren, die S├╝├čigkeiten wie Kinderschokolade als notwendig f├╝r eine ausgewogene Ern├Ąhrung ansieht. Bemerkenswert ist auch der Satz: „Grunds├Ątzlich kann man sagen, dass kein Lebensmittel allein alles leisten kann, was von der modernen Ern├Ąhrung erwartet wird.“ Alles? Was genau leistet Kinderschokolade denn ├╝berhaupt Positives f├╝r meinen K├Ârper? Die enthaltenen N├Ąhrstoffe sind marginal und lassen sich viel ges├╝nder durch Obst, Getreide und Joghurtprodukte zuf├╝hren.

Ferrero rudert zur├╝ck

Seit 2012 verzichtet Ferrero nun auf den Slogan „Die Extra-Portion Milch“. Wohl keineswegs ganz freiwillig: ca. 5.400 Verbraucher hatten sich beim Konzern ├╝ber die Vermarktung des „Kinder Riegel“ beschwert.

Unser Fazit

Kinderschokolade ist durch den hohen Zucker-, Fett- und Kalorienanteil ├Ąu├čerst ungesund. Es ist eine S├╝├čigkeit, und eine S├╝├čigkeit darf aber auch ungesund sein. Eltern sollten sich aber dar├╝ber im Klaren sein, wie viel Fett, Zucker und Kalorien sie ihrem Kind damit „antun“. Ein Genuss in kleinen Mengen ist wie bei allen S├╝├čigkeiten nat├╝rlich unbedenklich. Keineswegs darf Kinderschokolade aber mit einer Nahrungserg├Ąnzung wie einem Milchersatz verwechselt werden. Mit einer gesunden Ern├Ąhrung hat Kinderschokolade nichts zu tun. Alles andere w├Ąre Etikettenschwindel.

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3 Gedanken zu „Achtung! So ungesund ist Kinderschokolade

  • 4. Juli 2015 um 08:22
    Permalink

    leider schmeckt kinderschokolade sooo lecker, auch mir als erwachsener frau. nat├╝rlich werden die kunden oft mit falschen versprechungen geleimt, aber wer kann ernsthaft glauben, da├č schokolade bei kindern in irgendeiner form das milchtrinken ersetzen k├Ânnte!

    Antwort
  • 25. Oktober 2017 um 11:35
    Permalink

    Alles, was man im ├ťberma├č zu sich nimmt, ist ungesund! Selbst Obst hat eine unangenehme Wirkung auf den menschlichen K├Ârper, wenn man kiloweise davon verdr├╝ckt. Ich denke, ab und zu etwas Schokolade kann nicht schaden, und mir tun die Kinder leid, deren Eltern ihnen das Essen von S├╝├čigkeiten konsequent verbieten! Allerdings ist meiner Meinung nach die Reklame bei der Kinderschokolade irref├╝hrend gewesen. Es hat immer so geklungen, als ob diese Schokolade ern├Ąhrungstechnisch irgendwie wertvoller als andere Sorten w├Ąre, dies ist, meiner Meinung nach, mit Sicherheit nicht ganz richtig.

    Antwort
  • 23. Februar 2018 um 12:40
    Permalink

    Vielen Dank f├╝r die Aufkl├Ąrung. Ich habe bislang immer bedenkenlos Kinderschokolade gekauft und gegessen. Nun bin ich bei dem Konsum etwas sparsamer, obwohl es sehr schwer f├Ąllt.

    Antwort

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